Aszú Day_főkép.jpg
2.jpg
pexels-photo(4).jpg
aszú és gasztronómia.jpg
5.jpg
Aszú Day_főkép.jpg

Rólunk


Aszú day
2018/12/10

SCROLL DOWN

Rólunk


Aszú day
2018/12/10

A tokaji aszúról:

  • kizárólag Magyarországon, a Tokaji borvidéken készíthető édes bor;

  • 1737-ben szabályozták termőterületének határait, így ez a világ első eredetvédett bora, megelőzve Bordeaux, Jerez vagy Champagne vidékeit;

  • az aszú megszületéséhez a nemes rothadás, a Botrytis cinerea nevű gomba szükséges, amely azonban nem minden évjáratban terjed el, igazi ritkasággá téve a bort;

  • a késői szüret, az aszúsodott bogyók kézzel, szemenként történő szedése, az alacsony mennyiség és a hosszú érlelés egy, a világ más részén megismételhetetlen bort hoznak létre.

Rólunk:

A tokaji aszú egyike a világ azon kevés borának, amely bárki számára felismerhető, egyedi karakterrel bír. A termőhely, a több  évszázados tradíció, a helyi szőlőfajták és a napjainkban itt dolgozó borászok egy olyan mátrixot hoznak létre, amely egyszerre döbbenti meg a kezdő borkedvelőt és a profi sommelier-t. Minden év december 10-én, a Nemzetközi Tokaji Aszú Napon, az Aszú Day-en erre a Magyarországról, a Tokaji borvidékről származó természetes édes borra szeretnénk felhívni a figyelmet. Kóstold meg a tokaji aszút, és oszd meg az élményt másokkal is, mutasd meg, hogy mit ittál! #aszuday

2.jpg

Képek


Osszuk meg az aszú varázsát másokkal is!

Képek


Osszuk meg az aszú varázsát másokkal is!

Mi mindannyian őszintén hiszünk benne, hogy a tokaji aszú a világ legnagyszerűbb borainak egyike. Ha már kóstoltad, akkor te is biztosan egyetértesz velünk. Légy te is a tokaji aszú nagykövete, bonts egy palackot december 10-én, és oszd meg az élményt a barátaiddal is! A legjobb, ha együtt kóstoljátok meg, de ezen felül mindenkinek megmutathatjátok az #aszuday hashtag használatával.

pexels-photo(4).jpg

Programok


Programok

Programok


Programok

Csak tölts egy pohárral!

Mindenhol aszú-nap van, ahol december 10-én kibontanak egy palack tokaji aszút. Ha azonban ebből az alkalomból csatlakoznál egy társasághoz, van néhány tippünk.

aszú és gasztronómia.jpg

Aszú & Gasztronómia


Aszú & Gasztronómia

Aszú & Gasztronómia


Aszú & Gasztronómia

171106 Furmint Photo Aszú3126layer.png

Aszú & Libamáj

Intenzív és komplex aromái, élénk savai és jelentős, természetes édessége miatt az aszú ételekkel való párosítása az egyik legkreatívabb gasztronómiai kaland. Az aszú egy exkluzív bor, így hasonlóan különleges fogásokért kiált. Fedezz fel velünk négy libamájas fogást, amely szerintünk jól passzol a tokaji aszúhoz!

Tovább

2017 - Aszú & Ázsia

Intenzív és komplex aromái, élénk savai és jelentős, természetes édessége miatt az aszú ételekkel való párosítása az egyik legkreatívabb gasztronómiai kaland. Az aszú egy extrém bor, így hasonlóan különleges fogásokért kiált – ezekben pedig az ázsiai konyhák nem szűkölködnek. Fedezz fel velünk hat kínai fogást, amely szerintünk jól passzol a tokaji aszúhoz!

Tovább

5.jpg

Kövess minket!


Feliratkozás

Kövess minket!


Feliratkozás

 

Amennyiben kíváncsi vagy a további fejleményekre, folyamatos fejlődésre, akkor add meg az e-mail címedet, és mi tájékoztatni fogunk a fontosabb eseményekről.

 

 

Alapító: Kézdy Dániel, Magyarország
Kapcsolat: hello@aszuday.hu
Fotók: furmintphoto.com